O patrulhense Herbert Meregalli, que mora na Noruega com a esposa já há alguns anos, realizou mais uma de suas proezas com amigos que também residem naquele país nórdico.
Como lá é inverno rigoroso, resolveu, com o apoio do grupo, promover um churrasco.
Mas ao invés das churrasqueiras tradicionais, onde numa época como esta, é recomendável que se faça este tipo de assado em locais mais aconchegantes, ele decidiu desafiar o tempo. Com os amigos, assou um costelão cercado por montes de neve.
Não se sabe quantas horas eles levaram para assar a carne, mas pelos cortes feitos quando tudo ficou pronto, o churrasco deve ter ficado uma delícia.
É mais uma prova de amor pela terra daqueles que resolveram, em outros países, buscar novas oportunidades de vida, sem jamais esquecer suas origens.
Porque, em qualquer lugar que estiverem os riograndenses jamais esquecerão da máxima: “Em qualquer chão, sempre gaúcho!”
E é claro que o churrasco foi acompanhado da boa música do Rio Grande, do inseparável chimarrão e da caipirinha de sempre!
